Ana yemekler
Zeytinyağlı biber dolması
Pirinç yerine bulgurla doldurulan, nane ve kuş üzümlü zeytinyağlı biber dolması.
Hazırlık 20 dk · toplam 60 dk 4 porsiyonVeganLaktozsuz
Hazırlanışı
- Soğanı zeytinyağında kavurun, bulgur ve domatesi ekleyin.
- Kuru üzüm ve naneyi ekleyip iç harcı hazırlayın.
- Biberleri doldurup tencereye dizin.
- Yarım su bardağı su ekleyip kısık ateşte 40 dakika pişirin.
Diyetisyen notu · Dyt. Melis Durukan
Bulgur, pirince göre daha fazla lif içerir.
Alerjen: Gluten
Besin değerleri malzemelerden hesaplanmış yaklaşık değerlerdir; tıbbi tavsiye değildir (demo).
