Mercimek köftesi

Hazırlık 20 dk · toplam 45 dk 6 porsiyonVeganLaktozsuz

Hazırlanışı

Mercimeği suyunu çekene kadar haşlayın, sıcakken bulguru ekleyip demlendirin.
Soğanı zeytinyağında kavurup salçayı ekleyin.
Karışımları birleştirip yoğurun.
Doğranmış yeşillikleri ekleyin ve şekil verin.
Marul yapraklarıyla servis edin.

Diyetisyen notu · Dyt. Pelin Sökmenli

Bitkisel protein ve lif açısından zengin bir öğle ya da ara öğün seçeneğidir.

Alerjen: Gluten

Besin değerleri malzemelerden hesaplanmış yaklaşık değerlerdir; tıbbi tavsiye değildir (demo).