Çorbalar
Balkabağı çorbası
Fırınlanmış balkabağı ve zencefil tadında, kremasız kadifemsi çorba.
Hazırlık 10 dk · toplam 40 dk 4 porsiyonVejetaryenGlutensizÇocuk dostu
Hazırlanışı
- Balkabağını küp doğrayıp fırında 20 dakika közleyin.
- Soğan ve havucu zeytinyağında kavurun.
- Balkabağı ve suyu ekleyip 10 dakika pişirin.
- Sütü ekleyip blenderdan geçirin.
- Kavrulmuş kabak çekirdeğiyle servis edin.
Diyetisyen notu · Uzm. Dyt. Emre Talayman
Tat değişikliği yaşanan dönemlerde yumuşak dokusu ve hafif tatlılığıyla tercih edilebilir.
Alerjen: Süt
Besin değerleri malzemelerden hesaplanmış yaklaşık değerlerdir; tıbbi tavsiye değildir (demo).
